28
Nov
2016

咖啡大冒险

活动名称:咖啡大冒险

活动日期:2016/11/26

活动地点:元埔小区

image001

当天餐旅系系学会干部在11:30到二鲜居集合,马上就开始准备我们今天小区服务的前置作业,大家都井然有序的互相帮忙,非常重视今天的小区服务活动。

image005

由于报名十分踊跃,虽已临时增加名额,但仍有不少民众因材料器具问题而无法动手操作,故贴心的餐旅系系学会还特别制作咖啡冻,让每一位参加活动的民众们都能带着我们充满爱心的手作咖啡冻回家。

image007

咖啡冻包装完成,马上就要出发前往我们的元埔小区啦。

相信大家都做好准备啦!!!大家都充满朝气期待今天的服务学习活动。

image011

到元埔小区机动组马上就开始上工啦!!!

一下子的时间就把桌子摆设好,投影布幕架好,真的很有效率。

看到大家分工合作的样子,不得不给他们一个大大的赞!!

image013

一切都准备好之后,当然是等待我们的来宾到来啦!!!

除了餐旅系的大家之外,和我们合作的老饕咖啡社也一起帮忙布置场地,

大家真的超级团结的!!!

image019

哇!!!!阿姨叔叔们都很准时的来到我们的元埔小区,

看来大家都很期待我们今天的活动唷!!!

非常感谢在场的阿姨叔叔来参加我们的活动。

image021

首先我们先来介绍餐旅系的每一个干部。

image023

接下来换老饕咖啡社来为我们介绍干部。

image025

再来欢迎我们的村长来为本次活动讲几句话。

image027

最后也感谢理事长给大家的鼓励。

那我们的活动要正式开始啦!!!!

image029

欢迎我们餐旅系带来的第一个活动,

做提拉米苏之前,当然要先做个讲解以及介绍,

就让我们来介绍提拉米苏的由来以及它的材料与做法。

讲解完后我们先休息个10分钟,让大家回顾一下刚刚的讲解。

image031

休息10分钟过后,要来开始实际教学大家如何制作提拉米苏啦!!

大家都非常踊跃学习,很积极地到前面观看。

image033

大家真的超认真的,都会提出问题哦。

没错,有不了解的地方就是要提出问题唷!!!

叔叔阿姨们都很努力在学习,真的很棒~~~

image035

讲解完之后就换我们的叔叔阿姨们来实际操作啦!!!

大家都现学现卖的,卖力地将我们的奶油和马兹卡邦打发!!!

image037

提拉米苏的关键就是在奶油和马兹卡邦有没有打发,要非常注意,不要打过头啰!!!不然会油水分离喔,一定要非常小心!!!!

image039

大家果然都有认真在学习唷!!!!

很快的我们的成品就出来啰~~~~

再来休息一下换我们的老饕咖啡社来教我们认识咖啡。

image041

老饕咖啡社非常用心的在为活动做准备。

image043

在咖啡实作之前,先带大家进入咖啡的世界,

让各位来宾了解咖啡的产地和种类。

大家都疯狂地进入咖啡世界了吗???

image045

等大家认识完咖啡之后,马上就是要来实际操作我们的手冲咖啡啦!!!

image047

叔叔阿姨们都非常认真的在做纪录唷!!

每一个小细节都不放过呢!!!

image049

阿姨们都冲咖啡冲得很开心,脸上挂满笑容呢!!!!

看来我们的老饕咖啡社真的不是盖的,阿姨们马上就被咖啡迷倒啦!!!

整间教室充满浓浓的咖啡香,大家都很陶醉在咖啡的世界里唷!!!

image051

活动也到尾声了,当然要来一张大合照呀!!!

把今天美好的画面记录下来,谢谢阿姨和叔叔们的参加,

大家都非常热情也很认真,真的非常的可爱。

未来有机会,希望我们还能再次合作,

也谢谢老饕咖啡社的合作,真的非常的愉快!!!!

大家都辛苦了,你们是最棒的。

摄影:餐旅管理学系第十五届系学会

撰写:餐旅管理学系第十五届系学会

Print Friendly, PDF & Email