餐旅17毕展首发-圣诞快闪暖市集

活动日期:105年12月21日11:30〜20:30

活动地点:二鲜居广场

参与人员:餐旅管理学系4A、4B同学（餐旅十七级）。

在北半球，11月份高纬度的国家已进入一片白色世界，而圣诞节的脚步也渐渐近了，对于欧洲国家来说，圣诞节已是历史悠久的经典传承，尤其德国法国更是注重其文化精神，依循着当地百年传统，欧洲每年11月中旬至12月24日左右，在各大城小镇都举办有不同形式、不同规模的圣诞市集，行之有年的圣诞市集也一年比一年更热闹非凡。

餐旅系今年准备一波快闪暖市集，带给大家手作美食。

活动当天正好是冬至，当然少不了热腾腾暖呼呼的红豆汤圆，同学一早就到校准备，真的让人有幸福且满足的感觉呢!

当做午餐或下午茶的点心-玛芬蛋糕，在烤箱里的模样是不是非常可口诱人。

同学们卖力用最原始方法制作爆米花。

一颗颗香浓饱满的爆米花粒，都是同学用心烹调出来的。

平时在学校里吃不到的腊味饭，我们精心准备，让大家午餐有新选择。

两个班级分工合作，有人在环校道路上招揽客人，有人负责在摊贩前介绍产品，展现餐旅人的热情与和谐。

从制作到包装，完全不假他手。

精心包装

同学们各个展现叫卖功力

活动大合照，美好回忆永存

圣诞市集圆满结束，餐旅4A、4B的同学们大展身手，准备各式各样不同的餐点供大家选购，此活动同学们跟其他学系交流，让大家更认识餐旅系，也让两班同学更凝聚一心，活动意义影响深远。

摄影/撰文: 餐旅十七级陈冠仲/公关组全体组员

指导老师：张允熙