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★狂賀!!
17級A班蔡馨瑩同學錄取國立高雄餐旅大學餐旅研究所碩士班(管理組)及國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理系碩士班
17級A班黃莉容同學錄取國立勤益科技大學企業管理系碩士班及朝陽科技大學休閒事業管理系碩士班
17級B班林元弘同學錄取國立嘉義大學觀光休閒管理碩士班
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【105學年度預備研究生錄取名單】
1324001 余欣蕙 1324005 陳子欣 1324076 王星驊
1324095 蔡馨瑩 1332001 麥雅詠 1324529 李怡宣
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★狂賀!!余欣蕙、陳致鋼同學榮獲2016野創盃烘焙比賽銅牌獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!余欣蕙、廖天浩同學榮獲2016茉莉盃烘焙餅乾創意競賽金牌獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!劉妤婷同學2016高雄易牙美食節「第19屆全國美食文化大展」烘焙達人賽銅牌獎及彩繪蛋糕裝飾銀牌獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!王雅萱同學2016高雄易牙美食節「第19屆全國美食文化大展」彩繪蛋糕裝飾優勝獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!徐佳瑜同學2016高雄易牙美食節「第19屆全國美食文化大展」彩繪蛋糕裝飾優勝獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!余欣蕙同學2016高雄易牙美食節「第19屆全國美食文化大展」彩繪蛋糕裝飾銀牌獎，本系全體師生同賀。
★狂賀!!蔡馨瑩同學2016高雄易牙美食節「第19屆全國美食文化大展」創意套餐展示銅鼎獎，本系全體師生同賀。
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狂賀！本系16級許雅筑同學考取高雄餐旅大學餐旅研究所碩士班(管理組)、暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系碩士班、朝陽科技大學休閒事業管理學系碩士班、東海大學餐旅管理學系碩士班。
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狂賀！本系16級許雅筑同學榮獲103年度大專學生研究計畫研究創作獎。
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狂賀∼本系15級楊詩培同學考取勤益大學
企業管理研究所
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狂賀∼本系15級葉沛瑤同學考取靜宜大學觀光事業學系碩士班
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狂賀∼本系15級謝佩錡同學考取逢甲大學企業管理學系碩士班
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狂賀!!本系黃汶達副教授榮獲103/11/22-11/26盧森堡世界盃廚藝比賽藝術類組金牌
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狂賀!!本系王瑋榆同學榮獲103/11/22-11/26盧森堡世界盃廚藝比賽藝術類組金牌
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狂賀!!本系黄汶達副教授榮獲103/9/26中華民國烹飪協會「2014專業廚藝競賽」烘焙類展示 特金牌
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狂賀!!本系系學會榮獲103彰雲嘉大學校院聯盟社團成果聯展 自治、綜合性社團"特優"
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狂賀∼本系14級林宗憲同學正取嘉義大學觀光休閒管理研究所
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狂賀!!本系系學會榮獲2014全國大專校院學生社團評鑑自治、綜合性社團"特優"
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狂賀∼本系14級王婷同學正取東海大學餐旅管理學系碩士班及世新大學觀光學系碩士班
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狂賀∼本系14級楊婕妤同學考取東海大學餐旅管理學系碩士班
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狂賀∼本系14級張佳豪同學正取國立台中教育大學永續觀光暨遊憩管理碩士班
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狂賀!!本系通過通識教育暨第二週期系所評鑑。
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狂賀∼本系林世昌、張桂豪、林璟汶三位學生在102/11/13-11/15「第十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」以「牛肉現烹」、「羊肉現烹」、「雞肉烹飪」、「義大利麵烹飪」及「海鮮烹飪」等創意作品獲得3面銀牌3面銅牌
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狂賀∼本系李美樺、周佳瑋、曾玥菱三人，於102/11/03參加社團法人中華民國乳業協會舉辦之「2013全國創意國產鮮乳調飲競賽」榮獲大專組季軍
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狂賀∼本系14級林璟汶同學勇奪世界中國烹飪聯合會舉辦之第三屆國際中餐青年廚師爭霸賽金獎
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2012老人健康餐飲食譜
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狂賀~餐4B楊鍵鴻同學以創新捏麵人手法呈現創意料理【媽祖】，獲德國奧林匹克國際廚藝大賽藝術類組金牌！
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狂賀∼本系黃汶達助理教授以創新捏麵人手法呈現創意料理【電音三太子】，獲得國奧林匹克國際廚藝大賽藝術類組銀牌！
- 恭喜餐4A黃瑜婷同學以陳銘嘉老師指導研究之「民宿遊客旅遊體驗之敘事分析」榮獲行政院國家科學委員會100年度大專學生研究計畫研究創作獎！
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明道大學餐旅管理學系專題研究課程實施要點 /指導同意書
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1002管理學院院長盃實務競賽名次公告囉
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100學年度第2學期優良教師
恭喜蔡旖凡老師、石東立老師、黃光宇老師、葉美玲老師獲選
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100學年度第1學期優良教師
恭喜黃光宇老師、黃汶達老師、邱致穎老師、陳銘嘉老師、蔡佳勳老師獲選
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99學年度第2學期優良教師
恭喜黃汶達老師、林晏瑜老師、林勃攸老師、詹賀凱老師獲選
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99學年度第1學期優良教師
恭喜沙荃主任、林勃攸老師、黃汶達老師獲選
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